Alleen langs de rivier de Nijl is het land vruchtbaar en is er voldoende water.
Daar zijn veel landbouwbedrijven.
Maar ook in de woestijn komen landbouwbedrijven.
Ze verbouwen daar bijvoorbeeld sperziebonen.
Die boontjes worden geëxporteerd.
Dat zorgt voor inkomsten en dat is goed voor Egypte .
Wintertuin van Europa
Herman van Wissen noemt Egypte 'de wintertuin van Europa'.
Herman werkt voor landbouwbedrijf Belco ,dat langs de Desert Road ligt ,
de woestijnweg tussen Cairo en Alexandrië .
Het bedrijf verbouwt tuinbouwproducten ,zoals mango 's en sperziebonen.
Toch ligt het middenin de woestijn .
Hoe dat kan?
Meneer van Wissen legt het uit : 'De Nijldelta is vol .
Nieuwe bedrijven zoeken de ruimte in de woestijn .
De plantjes krijgen water uit de Nijl via slangetjes .
Dat noen je irrigeren.
De bedrijven in Egypte worden steeds moderner.
Er zijn computers en koelwagens .
Op het vliegveld bij Cairo staat zelfs een speciaal koelgebouw om producten in te bewaren.Zo komen de sperziebonen vers aan in Nederland.
Een eerlijke prijs?
De sperziebonen moeten een goede marktprijs hebben:niet te duur maar ook niet te goedkoop.
Belco wil wel winst hebben maken.
Verdienen de vierhonderd arbeiders wel genoeg ?
De Europese Unie wil pas producten kopen als dat goed geregeld is.
Er mogen bijvoorbeeld geen kinderen werken.
Er moeten ook goede afspraken zijn , bijvoorbeeld beeld over de werkruimte en de tijden .
Het arbeidsloon is lager dan in Nederland.Allen het leven is veel goedkoper.
Begrippen:
de voedselhulp
de voedselvooraad
Landbouw voor jezelf
Ethiopië is een arm land .
De meeste mensen verbouwen voedsel voor hun gezin.
Veel families hebben een akker of een koe.
Ethiopische landbouwbedrijfen exporteren daarom veel minder dan rijke landen.
Mislukte oogst
Piet Luyckx helpt de boeren bij Ambo , een stad in het noorden van ethiopie ,om een betere landbouw te ontwikkelen. Hij vertelt : 'Teff is hier het belangrijkste product .
Teff is een soort graan.
Er worden zurige pannenkoekjes van gemaakt die iedereen lekker vind en bij elke maaltijd eet.
Die pannenkoekjes heten injerra,s.
Je kunt er vlees of groente in doen .
Maar dat is er niet altijd .
Piet Luyckx werkt voor Oxfam Novib,
een organisatie die arme gebieden op de hele wereld probeert te steunen .
De landbouwgrond bij Ambo is goed,
maar toch is er regelmatig te kort aan eten.
Hoe kan dat ?
Dat legt Piet Luyckx uit :' In de regentijd spoelt de mest weg door de vele neerslag.
In de droge tijden is er te weinig water.
De plantjes verdrogen en de oogst is mislukt.
Genoeg te eten ?
Tesfaye uit Ambo vertelt hoe het dorp de voedselvoorraad probeert te vergroten .
'Na de oogsttijd bewaren we het teff in schuren .
Maar soms vreten muizen en ratten eraan .
We bouwen nu een waterput .
Zo kunnen we ook in de droge seizoenen teff verbouwen en oogsten .
Ook hoeven we niet meer zo ver te lopen om water te halen .
In het dorp zijn we blij dat Oxfam Novib ons helpt.
Ook andere organisaties , zoals ICCO , helpen de bevolking van Ethiopië .
Maak jouw eigen website met JouwWeb